2014年11月30日星期日

11/23/2014 课堂内容及家庭作业

各位同学、家长,
        你们好!
     
        上次的中文课是第二篇小相声《不是“菜细”是“菜系”》的复习课。

        开始复习前,我们先做了“识繁写简”的小练习。凡是认真做了作业的同学,都已经熟悉了繁体字和简体字之间基本的转换规则,能马上写出来。但有个别同学还是一头雾水,无从下手,要引起警觉。另外,老师给了课堂上的宝贵时间,让大家订正以前的作业。之所以这么做,是因为老师发现同学们常写同样的错字,根本没有去订正和消化以前作业或小测验里写错的字,长此以往,都快把错字当正确的字了。

        紧接着的字词复习环节,我们玩猜字的游戏。为了检测同学们对本课字词及其字形的熟悉程度,全课48个词,一个个被层层遮挡,每揭一格,只露字词的一小部分。大家要从仅“窥见的一斑”推想到“豹之全貌”,看谁眼明手快,认得更多。同学们玩得很高兴,竞争十分激烈,用课文里的话说,这个活动玩起来“真带劲”!

        随后是复习和巩固菜系知识,也就是我们不拘泥于字词、从课文拓展到中国博大精深的饮食文化。全班首先听了一首三个老外创作的歌曲《我爱中国菜》,回顾了中国菜的基本五味、特别配料、八大菜系、四大刀法和八种做法,等等。接着,在看完一段介绍中国八大菜系的小短片后,我让同学们把其中提到的几道代表菜名,根据它们所属的不同菜系,标注到“中国菜系地图”上。因为短片字幕是繁体的,等于又顺带练习了“识繁写简”。但是,课上因为电脑故障,我们没有全部做完,留作家庭作业。

        最后,我让大家在蓝色作业本上听写回家作业要造句的6个词。这些词都是考试时有可能会听写到的,也要求会用。对于其中两个比较难的成语,我们课上没来得及讲有关它们的出处,请大家在家看小短片,然后试着自己造句。

本周作业如下:
1、研究中国菜四大刀法中“”到底是一种怎样的刀法。可以把答案手写在一张纸上,或打印出来,或回复在blog的comment栏。

2、继续看《中国菜的八大菜系》介绍短片,把其中提到的代表菜分别标注到讲义“中国菜系地图”上。

3、打字或手写,请用课上听写的6个词组造句。来上课的同学应该都知道是哪六个词。

4、看《刮目相看》成语故事,选一个,用自己的话把这个成语故事完整地写出来。人名、地名等专有名词可以用拼音代替。可打字,可手写。

谢谢大家!

非常fresh - 我爱中国菜(现场版)

课上看的介绍中国八大菜系之短片。


成语故事:洗耳恭听




2014年11月18日星期二

11/16/2014 课堂内容及家庭作业

        上周课后,陈老师仔细阅读了大家交的作文。大家在作文中写到了自己和家人常去的中餐馆,以及为什么常去的理由,还都介绍了一些特色菜,写得很详细,看得陈老师也蠢蠢欲动,想赶快去尝一尝。有机会的话,我会把这些作文放到班网上,或推荐给校刊,大家可以互相欣赏和学习。

        这次课,我们先通过玩“拉弹弓,射沙包”的游戏,来复习前半部分的字词。玩法同“拍苍蝇”类似,两组竞争,观战的同学喊出字,看哪个同学射得既快又准,同时训练“耳力、脑力、眼力、臂力”。最后结果是两组得分不相上下,只有一分之差。两个弹弓,一个个小小的沙包,不仅让大家在课堂上感受了一下父母那代人快乐的童年生活,还让每个人积极有效地复习了该学会的字词。

        接下来,我们重点学习了第二课后半部分的生词。同样是同学们“自己动手,丰衣足食”,大家四人一组,用已经知道的熟字作线索,找到与之匹配的生词的拼音,最后把老师预先打印好、剪好的这一课第22-48个的生词和拼音排成圆满的一圈。学习过程中,同学们合作无间,认真寻找,有些同学还不时在自己课本上做着笔记。最后,由一组男生胜出。

        然后,我们通过统讲生词和阅读课文,讨论中国菜不同菜系的特点,当然这是由它们的地域特点、所能取得的食材烹饪方法决定的。老师把生字卡片分成中国菜的做法、材料、口味和名菜四类,让学生根据自己吃中餐的经验来讲。貌似同学们都是一个个小吃货,很多词汇都听家长做饭的时候讲过,很多菜见过实物、品过味道,所以讲起来头头是道。当然,很多同学还不太清楚为什么鱼香肉丝”没有鱼;好多人以为“回锅肉”是回教的一个菜,而不知道它因做法而得名;“石斑鱼”原来就是Grouper。最有意思的是,大家光从字面意思看,不知道“佛跳墙”是一道菜。有来自福建的家长抽空给孩子们讲讲(或做做?)这道福建名菜吧。我们还就“咸中带甜”这个句型做了一组口头练习。请听听孩子怎么说 “salty bearing spicy”,“sweet bearing bitter”,“sour bearing sweet”,“bitter bearing sweet”,由此引申 “hard-work bearing happiness”。

本周作业如下:
1、双周作业本(黄本)第3-4页。识繁写简,CD密码必须拿到2个。读《309暗室》第1-2章,回答(1)“鲁西西家里的暗室是怎么被发现的?”(2)“用自己的话说一说皮皮鲁第一次下暗室的经过。”(3)“爸爸为什么怀疑皮皮鲁兄妹有事瞒着他?”(4)“皮皮鲁和鲁西西在暗室的方厅里各做了什么事?”每题答案不少于70字。

2、Quizlet词汇复习。这次我们学了第二课第二页的课文和其中出现的字词(22-48),请大家在复习完Quizlet字卡后,完成两个练习。你可以在comment栏告诉老师你的成绩。

3、录音。把第二课第二页的课文朗读录音。准备好了,请开始


4、对阅读材料里所有的划线词语标注拼音和英文意思。下节课每人选3个分享。

谢谢大家!

一、字卡复习,第二课第22-48个。


二、小测验。

三、比快。

2014年11月3日星期一

11/2/2014 课堂内容及家庭作业

亲爱的学生、家长,
        你们好!
        周日的中文课,我们首先完成“识繁写简”小测验。因为第一次做这样的练习,陈老师允许同学们打开书找。但今后做同样的练习,需要学生独立闭卷完成。只要大家领悟从繁体字中找简体字线索的窍门,应该不难。
        接下来,我们主要复习了《中餐馆名字趣谈》一课。通过两两一组,争抢字词的游戏,我们的课在紧张、刺激的氛围中展开,同学们的认读速度也得到了提高。紧接着我们重点复习了“职业”这个词,具体到怎么问别人的职业。从最简单的“你是做什么的”,到“你干什么工作”,再到很正式的“你从事什么职业”。学生两两一组,交流爸爸妈妈的职业,分享长大以后想从事的职业。除了这篇课文里出现的职位名称,陈老师还补充了很多常见职位的中文名称,比如“消防员”、“邮递员”、“老师”、“厨师”等。陈老师还把几个重点词提炼出来,比如“不仅”、“而且”,通过连词成句、改错句、补充造句等多种练习,反复操练用法。同学们都掌握得很好。
        当然,这次课的重头戏是口头作文练习——介绍“我知道的中餐馆”。马立平老师希望通过“小相声”这种比较好玩有趣的形式引导学生如何进行中文表达,但她的最终目的并不在于要求大家都写出“相声”这类作品。所以,我让大家模仿课文中提到几家中餐馆名字的方法,介绍“我所知道的”中餐馆,而且要从餐馆名字出发简单提及它的特色。学生们三四人一组,讨论热烈。大家根据陈老师提供的餐馆招牌照片,找出餐馆名字,演绎这些中餐馆的“特色”,现编大家爱去的理由。最后,时间关系,有一组同学上台给大家进行了演讲。

        本周作业和课堂口头作文练习相关,只不过变成笔头的。作文内容也不可以杜撰,要根据实情如实叙述。需要家长配合。

1、完成作文素材收集表格。写作的材料都来源于生活,平时对生活观察仔细,有思考,体验深刻,写作的时候才不至于没话讲,才不至于写出来的东西干巴巴。所以,我把这称为“写作第一步”。我请同学们回忆自已知道的,或去过的中餐馆,通过和爸妈讨论,填写表格。这也是和家长进行中文口语交流的很好的话题。“原由”一项,先不必要天马行空,请大家模仿课文里的段落,先提及地点,或“爸爸爱去”、“奶奶喜欢”即可。“特色”一项,也请先模仿课文里的表达,从餐馆名字出发,说出特色即可。随着学习的深入,我们还会在这张表格中增加菜系名称,和特色菜等。请至少收集4家中餐馆名字,原由不可以重复,不能都用“在中国城里”或“我喜欢去”马虎应付。

2、写出作文第一稿,标题就定为“我知道的中餐馆”,或“我去过的中餐馆”。根据完成的表格,打字作文,把表格内容串联起来,注意上下文连接。不求完美,表达连贯、通顺就可以。

谢谢大家!